CACAOMONO(カカオもの)の由来は「カカオに傾いたモノ」…江戸時代、常識にとらわれない突飛なファッションや行動に走る者を、数奇者よりさらに傾いたものとして、「傾き者」と呼んだそうです。私たちは、普通のチョコレート好きよりさらにカカオに傾いた者として「カカオもの」といたしました。チョコレートに魅せられた「カカオ者」たちと「カカオ物」たちが集まる場所、それがCACAOMONO(カカオもの)です。バレンタインデー発祥の地、神戸からチョコレートの世界をお届けします。
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【カカオクルード】有機ローチョコレート オレンジピール
¥950
シチリア島のオレンジを使用しています。オレンジと80%チョコレートが期待を裏切らない美味しさです。
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【カカオクルード】有機ローチョコレート カカオ 100%
¥950
SOLD OUT
ピュアで苦みと甘みのバランスのとれたカカオ100%の本来の味を楽しめます。酸味も少なく食べやすさが特徴です。
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【カカオクルード】有機ローチョコレート ヒマラヤ岩塩&カカオニブ
¥950
ピンクのヒマラヤの塩がチョコレートの甘さをひきたてます。
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【カカオクルード】有機ローチョコレート カカオ 90%
¥950
微かな苦みと同時にトロピカルなフルーティーさも感じられます。
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【カカオクルード】有機ローチョコレート カカオ 80%
¥950
微かに甘くまた90%よりもクリーミーなのが特徴です。
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【カカオクルード】有機ローチョコレート ヘーゼルナッツ
¥950
チョコレートのソフトな舌触りと粗めのヘーゼルナッツのザクザク感が絶妙です。
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【kiitos】Peru Gran Chililique クランチ
¥1,340
ホワイトカカオの中でも希少価値の高いグランチリリケを使用 シトラスの柑橘系の酸味とフルーツの甘酸っぱさが広がります ブランデーのような洋酒や ナッツの風味も十分に感じられ味わい豊かな一枚に仕上げています
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【kiitos】Trinidad and Tobago Ortinola クランチ
¥1,080
トリニダード・トバゴ産「オルティノーラ農園」 独特のアッシュ系の風味に 発酵したようなミルキーな香りがあります あとから糖蜜の香りを楽しめます。
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【kiitos】VIETNAM Baria Vung Tau クランチ
¥1,080
ベトナム バリアブンタウ ベリー系の酸味、干し柿のようなとろみ、最後はブラックペッパーなどのスパイスような味わいです。
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【kiitos】Republic of Costarica クランチ
¥1,080
コスタリカ レモンのさわやかな広がりのあとバナナ、そして黒糖のようなふくよかな甘みが続きます。
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【kiitos】Ghana クランチ
¥1,080
ドライフルーツの香りとカカオとナッツの強さを感じさせるガーナは、親しみのある味いです。
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【kiitos】PERU Gran Yapatera Blanco クランチ
¥1,340
ペルー ヤパテラブランコ フルーティで甘酸っぱい バナナに加え青リンゴのような爽やかな香りと紅茶の味わい、余韻を楽しめます。
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【ダーデン】有機アガベチョコレート ダーク 70%
¥864
砂糖の代わりに低GIアガベシュガーを用いて伝統的な製法で作られた 味にも健康にもこだわったビターなチョコレート。 大人のおやつや、男性にもおすすめです。 ・名称:有機チョコレート ・原材料名: 有機カカオマス 有機アガベシュガー 有機ココアバター (一部に乳成分を含む) ・内容量:100g
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【ダーデン】有機アガベチョコレート ダーク 100%
¥864
【カカオ100%】 ペルー産のフェアトレードカカオ使用、酸味が少なく苦みもまろやかです。 カカオそのものを楽しみたい方へ、食べやすい100%です。 ・名称:有機チョコレート ・原材料名: 有機カカオマス 有機ココアバター (一部に乳成分を含む) ・内容量:70g
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【ダーデン】アガベチョコレート ミルク 47%
¥864
まろやかなミルク風味のチョコレートはお子様にもおすすめです。 低GIアガベシュガーの優しい甘さで癒されます。 ・名称:チョコレート ・内容量:100g ・原材料名: ココアバター アガベシュガー 全粉乳 カカオマス 脱脂粉乳 バニラパウダー ※すべて有機原材料を使用
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【ダーデン】アガベチョコレート ホワイト 51%
¥864
オーガニック原料3種類だけで作られたホワイトチョコレートは 低GIアガベシュガーで甘みをつけているので後味さっぱり。 レシチン(乳化剤)不使用。 ・名称:チョコレート ・原材料名: ココアバター 全粉乳 アガベシュガー ※すべて有機原材料を使用 ・内容量:100g
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【ダーデン】アガベチョコレート ストロベリーピンク 51%
¥864
日本初上陸のオーガニックのストロベリーチョコレート。 砂糖の代わりにアガベシュガーを使ったホワイトチョコがベースだから、 ストロベリーの風味と酸味が引き立ちます。 香料、着色料不使用。 ・名称:チョコレート ・原材料名: ココアバター 全粉乳 アガベシュガー 乾燥イチゴ ビーツ ※すべて有機原材料を使用 ・内容量:70g
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【アルマテラ】有機アガベチョコダーク カカオニブ カカオ70%
¥508
アガベシュガーで甘みをつけたチョコレートにカカオニブを贅沢にトッピング。 ナッツのようなカリカリとした食感が楽しめます。 カカオとの相性も良く、噛むごとにフルーティな味わいがお口の中にゆっくりと広がり、 香りと苦みが調和します。 お酒のおつまみにも! カカオ70%。アレルゲンフリー。 ・名称:有機チョコレート ・原材料名: 有機カカオマス 有機アガベシュガー 有機ココアバター 有機ココアパウダー 有機カカオニブ ・内容量:60g ※こちらの商品はクール便対象商品です。 詳しくは「<a href="/?mode=sk#delivery" target="_blank">配送方法・送料について</a>」をご確認ください。
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【アルマテラ】有機アガベチョコダーク ピンクソルト カカオ70%
¥508
アガベシュガーで甘みをつけたチョコレートにピンクソルトをトッピング。 ヒマラヤの山脈から採れるミネラル豊富でまろやかなピンクソルトが チョコレートの深い甘さを引き立てます。 カカオ70%。アレルゲンフリー。 ・名称:有機チョコレート ・原材料名: 有機カカオマス 有機アガベシュガー 有機ココアバター 有機ココアパウダー ピンクソルト ・内容量:60g
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【カシェ】オーガニック エキストラダークチョコレート 85%
¥648
ほろ苦い85%のオーガニックのダークチョコレート。 内容量: 100g
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【カシェ】オーガニック シーソルト
¥648
オーガニックチョコレート+岩塩でより深い味わいに仕上げました。 内容量:100g
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【カシェ】キャラメル&シーソルト
¥648
ミルクチョコレート+キャラメル+岩塩。 内容量: 100g
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【カシェ】ミルクチョコレート
¥648
シンプルなミルクチョコレートです。 内容量: 100g