CACAOMONO(カカオもの)の由来は「カカオに傾いたモノ」…江戸時代、常識にとらわれない突飛なファッションや行動に走る者を、数奇者よりさらに傾いたものとして、「傾き者」と呼んだそうです。私たちは、普通のチョコレート好きよりさらにカカオに傾いた者として「カカオもの」といたしました。チョコレートに魅せられた「カカオ者」たちと「カカオ物」たちが集まる場所、それがCACAOMONO(カカオもの)です。バレンタインデー発祥の地、神戸からチョコレートの世界をお届けします。
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【CACAOMONO】CACAODAMA ホワイトチョコレート&ローカカオ豆 180g
¥3,240
CACAODAMA(カカオダーマ) Whitechocolate&Coconut 低温加工した、栄養たっぷりなカカオ豆をホワイトクーベールチュールでコーティングし、 ココナッツパウダーで仕上げました。 ほんのり甘い目でお子様にもオススメです(^▽^)/
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【CACAOMONO】CACAODAMA ミルクチョコレート&ローカカオ豆 180g
¥3,240
SOLD OUT
CACAODAMA(カカオダーマ) Milkchocolate&Salt 低温加工した、栄養たっぷりなカカオ豆をミルククーベールチュールでコーティングし、 塩とローカカオパウダーで食べやすく仕上げました。 おやつや、お酒のお供にもどうぞ。
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【CACAOMONO】CACAODAMA ビターチョコレート&ローカカオ豆 180g
¥3,240
CACAODAMA(カカオダーマ) Darkchocolate&CacaoPowder 低温加工した、栄養たっぷりなカカオ豆をダーククーベールチュールとココアパウダーでコーティングしました。 甘さ控えめなのでお酒のお供にもどうぞ☆
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【CACAOMONO】カイコホワイト(昆虫チョコレート)
¥1,200
カイコをベルギー産のホワイトチョコレートでコーティングしました。 カイコのザクっと食感がホワイトチョコと相まって、まるでウエハースチョコレート! ※ベルコラーデ レ・セレクシオン33%使用 内容量: 15g 原材料: 食用カイコ(タイ産)、ココアバター 、砂糖、全粉 / 乳化剤、香料(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ※昆虫は甲殻類(えび・かに)等に近い生き物のため、アレルギーをお持ちの方は食する事をお控えください。
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【CACAOMONO】コオロギビター(昆虫チョコレート)
¥1,200
食用コオロギをベルギーの高級クーベルチョコレートでコーティングしました。 「気になってたけど、見た目がちょっと…」という方におすすめ。 ※ベルコラーデ ノワール・プールアメール73%使用 内容量: 15g 原材料: コオロギ(タイ産)、カカオマス、砂糖、ココアバター / 乳化剤、香料(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ※昆虫は甲殻類(えび・かに)等に近い生き物のため、アレルギーをお持ちの方は食する事をお控えください。
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【CACAOMONO】バッタミルク(昆虫チョコレート)
¥1,200
バッタをベルギー産の高カカオミルクチョコレートでコーティングしました。 バッタは草を食べて育つため、その味も爽やかな葉っぱの味と表現されます。 ※ベルコラーデ ノワール・セレクシオン55%使用 内容量: 15g 原材料: 食用バッタ(タイ産)、カカオマス、砂糖、ココアバター / 乳化剤、香料(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ※昆虫は甲殻類(えび・かに)等に近い生き物のため、アレルギーをお持ちの方は食する事をお控えください。
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【CACAOMONO】有機アガベチョコボールキヌアパフ 70% 85g
¥1,000
サクッと軽い食感のキヌアパフを 甘さ控えめなアガベチョコレートでコーティング。 カカオ70%、アレルゲンフリー。 乳化剤・添加物不使用。 カカオ産地:ペルー 内容量: 85g 原材料: 有機カカオマス、有機アガベシュガー、有機キヌアパフ、 有機ココアバター、有機ココアパウダー
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【CACAOMONO】有機アガベチョコレートドロップ ダーク 70% 200g
¥1,080
低GIのアガベシュガーで作ったチョコレート。 そのまま食べても、製菓材料としても◎。 カカオ70%。アレルゲンフリー。 乳化剤・添加物不使用。 内容量: 200g 原材料: 有機カカオマス、有機アガベシュガー、有機ココアパウダー、 有機ココアバター
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【CACAOMONO】ローカカオバター 100g
¥1,200
ローカカオビーンズの栄養素を壊さないようコールドプレスして 作り上げた質の高いピュアなローカカオバターです。 カカオ産地:ペルー 内容量: 100g 原材料: 有機カカオ豆
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【CACAOMONO】ローカカオパウダー 100g
¥1,000
有機栽培されたカカオ豆を非加熱(RAW製法)、 非アルカリ処理にて丁寧に製品化されたカカオ(純ココア)です。 カカオ産地:ウガンダ 内容量: 300g 原材料: 有機カカオ豆
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【CACAOMONO】ジュート保冷バッグ
¥1,650
CACAOMONO オリジナル ジュート素材の涼しげなミニトートバッグです。 自立可能な作りなので、チョコレートはもちろんお弁当などの持ち運びにも向いています。